O znaczeniu białka nie trzeba się nadmiernie rozpisywać. Jest niezbędne absolutnie dla każdego, bez względu na to, czy jesteś aktywnym sportowcem, osobą pracującą przy biurku, czy może kimś pomiędzy. Co jednak zrobić, gdy w Twojej diecie brakuje białka? Albo jeśli nie zawsze masz czas na posiłek spełniający wszystkie zasady zdrowego stylu życia? Z pomocą przychodzą dobrej jakości batoniki proteinowe, suszone mięso czy prażone świerszcze. Innymi słowy - przekąski proteinowe.

Czym są proteinowe przekąski?

Generalnie jest to żywność, która sama w sobie nie jest bogata w białko, ale producenci celowo wzbogacili ją w proteiny. Ponieważ białko należy do grupy makroelementów, których często brakuje w pożywieniu w odpowiednich ilościach, o produktach oznaczonych jako "białko" zrobiło się ostatnio głośno – pewnie dostrzegasz na półkach sklepowych produkty typu owsianka proteinowa czy baton proteinowy. Ale na tym nie koniec.

Jakie przekąski proteinowe znajdziesz na rynku?

W zasadzie można by je podzielić na słodkie i słone przekąski białkowe wszelkiego rodzaju. Wśród słodkich znajdziemy takie produkty, jak:

batony proteinowe (wśród których znajdziesz również wegańskie batony proteinowe) – czekoladowe i inne, zwykle dostarczające nawet do 20 g białka w jednym opakowaniu
ciasteczka proteinowe – podobnie jak w przypadku batonów proteinowych, możesz delektować się pysznym ciastkiem ze świadomością, że zaspokaja ono również podaż białka
czekolada proteinowa – czekolada wzbogacona w białko, która smakuje dokładnie tak jak "klasyczna” przy niskiej zawartości cukru i kalorii
mieszanka do naleśników proteinowych lub owsianka proteinowa – proszki instant, dzięki którym szybko i łatwo przygotujesz zbilansowane i słodkie posiłki, wpisujące się jednocześnie w zdrowy styl życia
budyń proteinowy – smakołyk w kubeczku zawierający 20 g wysokiej jakości białka o apetycznym smaku i zapachu, często o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczy. W ofercie znajdziesz również budyń proteinowy w proszku, który wystarczy wymieszać z wodą lub mlekiem w shakerze i od razu zjeść
proteinowe pasty na kanapki – czekoladowe i orzechowe, których nie musisz sobie ograniczać z uwagi na niską zawartość cukru i wyższy udział białka

Wśród słonych przekąsek białkowych na uwagę zasługują przede wszystkim:

suszone mięso (tzw. jerky) – zazwyczaj mięso wołowe lub z indyka, delikatnie wysuszone i zapakowane tak, by można je było zjeść jak każdy batonik
chipsy proteinowe i krakersy proteinowe – zdrowsze wersje klasycznych chipsów ziemniaczanych i słonych krakersów o niższej zawartości tłuszczu i/lub węglowodanów, a wyższej zawartości białka do schrupania, np. przed telewizorem lub na imprezie
pieczone świerszcze – boom ostatnich lat, zrównoważone źródło wysokiej jakości białka, które można wypróbować jako substytut chipsów

Kiedy najlepiej zjeść batonik proteinowy lub ciastko?

Baton proteinowy można nosić przy sobie w torbie lub plecaku. Warto mieć go pod ręką wtedy, gdy dopadnie Cię głód lub masz ochotę na coś słodkiego, ale się spieszysz i nie masz czasu na normalny posiłek. Zwykłe batoniki czekoladowe, które można kupić wszędzie, nie mają dużo białka, za to zawierają zbyt duże ilości cukru i szybko wywołują ponowny głód. Batony proteinowe są ich przeciwieństwem – są pełne białka i często nie zawierają cukru. Tak, w sklepach znajdziesz również batony proteinowe bez cukru, ale bez obaw, są wystarczająco słodkie. To zasługa słodzików, które – wbrew często powtarzanym stereotypom – w tak niskich ilościach nie są szkodliwe dla zdrowia. Dzięki temu batony proteinowe świetnie się sprawdzą podczas odchudzania.

Kiedy warto sięgnąć po owsiankę proteinową?

Kiedy wiesz, że masz przed sobą długi dzień w pracy, nie ma nic lepszego niż porządne śniadanie, w którym nie powinno zabraknąć dużej ilości białka. W takim przypadku świetnie sprawdzi się owsianka proteinowa lub proteinowe musli. Jest już wstępnie przygotowana, wystarczy zalać ją gorącą wodą i w ciągu kilku minut mamy gotowe pełnowartościowe śniadanie.

Jeśli rano masz więcej czasu, możesz samodzielnie przygotować owsiankę proteinową z podstawowych składników. Jest ona łatwa w przygotowaniu, a przy tym można ją dostosować do swoich potrzeb i oczekiwań – wystarczy mieć w domu płatki owsiane oraz białko w takiej formie i smaku, jaki najbardziej lubimy. Wolisz białko serwatkowe, białko wegańskie czy może kazeinę? Do samodzielnie przygotowanej owsianki możesz dodać jeszcze świeże owoce i pastę proteinową.

Warto mieć zawsze pod ręką jakieś batony białkowe czy przekąski. Dzięki temu znacznie łatwiej jest utrzymać linię, zdrowie i wydajność psychofizyczną. Najlepsze batony proteinowe i inne przekąski białkowe znajdziesz właśnie u nas – wybieraj z bogatej oferty rodzajów form i smaków.