Soki i syropy

Zwykła woda powinna zawsze stanowić podstawę Twojej codziennej diety. Na drugim miejscu są wody mineralne i herbaty ziołowe, na trzecim zaś soki, syropy i shoty. Kiedy warto je stosować, czym się różnią i które z nich cieszą się największą popularnością?

Czym tak naprawdę są soki, syropy i shoty i czym się różnią?

Soki

Soki z definicji są produktami fermentowalnymi, ale niesfermentowanymi, otrzymanymi z jadalnych części dojrzałych i zdrowych, świeżych/schłodzonych/mrożonych owoców lub warzyw. Dzielimy je na soki owocowe i soki warzywne. Mogą być jednoowocowe lub mieszane, z miąższem lub bez... Na rynku znajdziesz również soki bez (dodatku) cukru czy soki ekologiczne.

Do najpopularniejszych soków należą:

• sok pomarańczowy – pomarańczowy klasyk pełen witamin, szczególnie witaminy C
• sok z czarnego bzu – delikatny smak kwiatów bzu orzeźwia i zapewnia ochronę przed chorobami i wolnymi rodnikami; docenisz go również przy problemach z trawieniem
• sok z czarnej porzeczki – zawiera dużą dawkę witaminy C, antyoksydantów i antocyjanów, wspiera zdrowie serca, oczu i układu odpornościowego oraz układu sercowo-naczyniowego
• sok z buraka – regularne picie tego soku zapewnia szereg korzyści zdrowotnych (m.in. pomaga obniżyć cholesterol i ciśnienie krwi), zapewniając rzetelną dawkę witamin, minerałów i antyoksydantów
• sok z cytryny / sok z limonki – doskonały dodatek i baza do lemoniad, koktajli lub drinków
• sok z jeżyn – bogate źródło antyoksydantów, witamin, minerałów i antocyjanów, wspomaga układ odpornościowy, kondycję kości i krzepliwość krwi, a także trawienie, serce i naczynia krwionośne oraz skórę
• sok śliwkowy – podobnie jak inne soki owocowe, jest bogaty w mikroelementy, a dodatkowo poprawia trawienie i sprzyja zdrowiu skóry
• sok z aronii – bogate źródło witaminy C o silnym działaniu antyoksydacyjnym
• sok z aloesu – o działaniu odtruwającym, przyczynia się do utrzymania zdrowej skóry, redukuje poczucie zmęczenie i wspiera odporność

Popularnością cieszą się również sok z selera naciowego, sok z marchwi, sok jabłkowy, sok brzoskwiniowy, sok arbuzowy, sok z mango, sok z malin (bez cukru), sok z żurawiny czy bardziej egzotyczny sok z goji.

Sugestia: Czy masz ochotę wypróbować powyższe smaki? Na stronie notino.pl znajdziesz je często w promocji i w atrakcyjnych cenach. Poczekaj na obniżkę i kup swój ulubiony sok w jeszcze lepszej cenie.

Syropy

Syropy to koncentraty napojów, przeznaczone do rozcieńczania wodą. Są gęstsze i bardziej lepkie niż zwykły sok, a ponad w 50% zawierają cukier. Z jednej litrowej butelki syropu uzyskamy zwykle około 9 litrów gotowego napoju (w zależności od ilości cukru, a także od preferencji smakowych).

Zdecydowanie najpopularniejszym syropem owocowym jest syrop z rokitnika. Rozsmakuj się w aromacie syropu z rokitnika, który dodatkowo wzmocni Twoją odporność. Możesz również wesprzeć swoje zdrowie, sięgając po aloes (sok lub napój) czy aromatyczne syropy ziołowe.

Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się syropy bez cukru. Zwykle są to syropy z dodatkiem substancji słodzących – znajdziesz więc tutaj produkty słodkie, ale bez cukru (odpowiednie dla diabetyków oraz osób dbających o formę).

Shoty

Shoty to zdrowe „zastrzyki” tego, co najlepsze w owocach i warzywach. Już sama nazwa wskazuje, że to niewielka ilość płynu. Shot to zwykle mała porcja bardzo skoncentrowanego soku z różnych owoców i warzyw, które pije się na raz. W ten sposób dostarczysz swojemu organizmowi wiele witamin, minerałów i enzymów. Ponieważ shoty zwykle nie mają dodatku cukru, nie są czymś, co ma zachwycać walorami smakowymi (choć oczywiście wiele zależy od składu konkretnego produktu). Ale ich właściwości i wpływ na zdrowie są niesamowite!

Chyba najbardziej znanym rodzajem tego rodzaju napoju jest shot imbirowy. Jesienią i zimą stanowić będzie szybkie wsparcie w walce z przeziębieniami i grypą. W ofercie znajdziesz również shoty z różnych warzyw i owoców z dodatkami superfoods lub przypraw, które zapewniają organizmowi różnego rodzaju korzyści zdrowotne.

Jak często można przyjmować soki, napoje i shoty?

• Sok możesz popijać o dowolnej porze dnia, co uzupełni codzienną wskazaną podaż płynów. Należy jednak uważać z ilością – zawierają cukier i łatwo można uzyskać nadwyżkę energetyczną, pijąc je zbyt często.
• Syropy stosuj ostrożniej niż soki, najlepiej stosując na przemian klasyczne syropy i syropy bez cukru.
• Shotem możesz zaczynać każdy swój dzień. Wystarczy jeden taki shot, by zapewnić sobie jedną dzienną dawkę owoców i warzyw z pięciu zalecanych przez specjalistów. Zdrowy napój roślinny czy sok multiwitamina to świetny sposób na uzupełnienie witamin, minerałów, enzymów i... szybkie zaspokojenie apetytu. W okresach, gdy nie czujesz się najlepiej pod względem fizycznym, możesz sięgać po imbirowy shot o dowolnej porze dnia, aby poprawić swoją kondycję.

Niezależnie od tego, czy masz ochotę na zdrowy sok warzywny, a może chcesz wypróbować pyszny organiczny syrop czy shot pełen antyoksydantów, nie tylko sprawisz sobie przyjemność, ale także zapewnisz swojemu organizmowi optymalną dawkę mikroelementów oraz korzyści zdrowotnych. Najlepsze syropy, zdrowe soki (w tym soki na odchudzanie, soki dla niemowląt, soki dla dzieci czy soki bogate w żelazo) oraz shoty znajdziesz w Notino.