Czy często cierpisz na biegunkę, zaparcia lub uczucie ciężkości? Przyczyną może być niedobór enzymów trawiennych. Przyjrzyjmy się, czym właściwie są te enzymy, jaką pełnią funkcję w organizmie i komu mogą pomóc.

Jaką funkcję w organizmie pełnią enzymy?

Enzymy trawienne to specjalne białka, które pomagają organizmowi rozkładać pokarm na prostsze składniki, dzięki czemu może on zostać wchłonięty i wykorzystany. Niski poziom enzymów trawiennych może utrudniać organizmowi przetwarzanie pokarmu – co może prowadzić do dolegliwości, takich jak wzdęcia, zmęczenie lub niedobory składników odżywczych. Zastanawiasz się, czy enzymy trawienne pomagają schudnąć? Enzymy nie spalają tłuszczu, ale mogą wspomagać trawienie i zwiększać jego wydajność.

Jakie są rodzaje enzymów trawiennych?

Enzymy trawienne można klasyfikować według rodzaju rozkładanych składników odżywczych. Każdy enzym trawienny pełni również określoną funkcję w różnych częściach przewodu pokarmowego. Enzymy trawienne są najczęściej produkowane w żołądku, ślinie, trzustce i jelicie cienkim. Główne rodzaje enzymów trawiennych to:

Enzymy trawiące węglowodany:

Enzymy amylolityczne (np. α-amylaza, β-amylaza, glukoamylaza, maltaza lub izomaltaza) rozkładają skrobię na prostsze cukry.
Laktaza: pomaga trawić cukier mleczny (laktozę) na galaktozę i glukozę.
Celulaza: pomaga rozkładać celulozę (włókno roślinne) na krótsze polisacharydy i glukozę. Nie występuje naturalnie w organizmie człowieka.

Enzymy trawiące białka:

Pepsyna w żołądku, trypsyna i chymotrypsyna w trzustce.

Enzymy trawiące tłuszcze:

Lipazy: rozkładają tłuszcze i oleje na kwasy tłuszczowe i glicerol.

Amylazy, lipazy i enzymy proteolityczne można sklasyfikować jako enzymy trzustkowe – enzymy trawienne wytwarzane przez trzustkę, które pomagają rozkładać pokarm w jelicie cienkim.

Jak objawia się niedobór enzymów trawiennych?

Niedobór enzymów trawiennych najczęściej wiąże się z chorobami trzustki, jelita cienkiego, stanami pooperacyjnymi lub starzeniem się.

Jeśli w Twoim organizmie brakuje enzymów trawiennych, następujące dolegliwości nie będą Ci obce:

· wzdęty brzuch, burczenie, wzdęcia,

· biegunka lub zaparcia,

· uczucie ciężkości nawet po małym posiłku,

· niestrawione pozostałości w stolcu,

· zmęczenie po jedzeniu,

· brak witamin i minerałów.

Jak przywrócić enzymy trawienne?

Enzymy możemy dostarczać organizmowi poprzez dietę lub suplementy diety z enzymami. Gdzie znajdują się enzymy trawienne?

Naturalne enzymy trawienne w żywności

Najczęściej są to produkty świeże, surowe lub fermentowane.

Owoce bogate w naturalne enzymy:

Ananas: zawiera enzym proteolityczny bromelainę.
Papaja: zawiera enzym proteolityczny papainę.
Mango i banany: zawierają amylazę.
Awokado: zawiera lipazy.

Fermentowane produkty bogate w enzymy trawienne:

Kiszona kapusta i kimchi,
kefir i jogurt,
tempeh,
pasta miso.

Inne źródła:

· Miód: zawiera amylazy i inwertazy, które rozkładają sacharozę na glukozę i fruktozę.

· Orzechy i nasiona: zawierają lipazy.

Enzymy trawienne w suplementach diety:

Oprócz pożywienia, suplementy diety zawierające enzymy mogą również pomóc w niedoborze enzymów. Kiedy przyjmować enzymy trawienne? Zazwyczaj przyjmuje się je tuż przed posiłkiem lub w jego trakcie (w zależności od rodzaju enzymu i zaleceń producenta). Aby były skuteczne, muszą znaleźć się w przewodzie pokarmowym w tym samym czasie co posiłek. Enzymy najczęściej przyjmuje się w tabletkach i kapsułkach, rzadziej w postaci kropli.

Najlepsze enzymy trawienne

Przed zażywaniem suplementów enzymatycznych zaleca się konsultację z lekarzem, zwłaszcza jeśli cierpisz na choroby przewlekłe lub przyjmujesz leki.

· Kompleksowe mieszanki enzymów – zawierają wiele rodzajów enzymów i dlatego mogą być praktycznym rozwiązaniem.

· Enzymy specyficzne – takie jak laktaza stosowana w przypadku nietolerancji laktozy, bromelaina lub papaina jako roślinne enzymy trawienne.

Z probiotykami i bakteriami kwasu mlekowego łączone są również liczne enzymy trawienne.

Jak długo należy przyjmować enzymy, aby poprawić trawienie?

Enzymy trawienne stosuje się zazwyczaj przez krótki okres, od kilku dni do kilku tygodni. Zależy to zawsze od konkretnego problemu. Długotrwałe stosowanie jest wskazane wyłącznie po konsultacji ze specjalistą – na przykład w przypadku problemów przewlekłych.

Kiedy nie należy przyjmować enzymów trawiennych

· Jeśli nie masz problemów trawiennych, nie ma powodu, aby przyjmować je profilaktycznie lub w celu utraty wagi, pod warunkiem, że układ trawienny działa prawidłowo.

· Długotrwałe stosowanie bez nadzoru lekarza – długotrwałe stosowanie enzymów trawiennych bez jasnej diagnozy nie jest zalecane.

Jak wspomóc trawienie?

· Jedz powoli i dokładnie żuj – enzymy zawarte w ślinie zaczynają być trawione już w jamie ustnej.

· Unikaj przejadania się – nadmierne ilości pożywienia obciążają układ enzymatyczny.

· Włącz do swojej diety zioła i naturalne substancje wspomagające trawienie – takie jak imbir, mięta, koper włoski i kurkuma.

· Zapewnij sobie ruch – to także wspomaga trawienie.

· Nie zapomnij o nawodnieniu organizmu – woda jest ważna dla przebiegu reakcji enzymatycznych.

Przeglądaj szeroką ofertę suplementów diety z enzymami trawiennymi na Notino i odkryj ich zalety.