Koniec z niezdrowym przypalaniem tłuszczu w Twojej kuchni! Klarowane masło Wolfberry Ghee ma wysoką temperaturę zapłonu – około 240°C. To dlatego podczas pieczenia czy smażenia nie dochodzi do spalania szkodliwych substancji.

Ghee otrzymuje się w procesie bardzo powolnego klarowania masła, z którego odparowuje woda. Produkt końcowy to czysty, żółty, pozbawiony laktozy i kazeiny tłuszcz o pysznie maślanym aromacie i słodkawym, orzechowym posmaku.

Właściwości:

• odżywczy i wartościowy tłuszcz o aromacie i smaku masła
• wyprodukowany w 100% z masła
• nie przypala się podczas smażenia i pieczenia 
• odpowiedni również dla osób z nietolerancją laktozy, kazeiny i glutenu
• doskonała baza do zup, sosów lub dodatków
• można nim zastąpić margarynę i masło podczas pieczenia
• czysty tłuszcz żółtego koloru, nie zawiera laktozy i kazeiny 
• nie jełczeje, ponieważ nie zawiera wody ani białka

Sposób użycia:
W procesie klarowania dochodzi do zaniku laktozy i kazeiny dlatego po konsultacji z lekarzem masło ghee mogą stosować osoby cierpiące na nietolerancję któregoś ze składników nabiału. W chłodnym i ciemnym miejscu oraz w dobrze zamkniętym pojemniku wytrzyma nawet kilka miesięcy. 

Używaj ghee do smażenia, jako bazę do zup, sosów lub dodatków do dań, możesz nim też zastąpić margarynę lub masło podczas pieczenia ciast i innych słodkości.