Perfumy pojawiły się w firmie Hermès w latach 1930, a w 1951 r. stały się prawdziwą branżą obok innych branż tej marki. Dzięki twórczemu i artystycznemu podejściu Perfumy firmy Hermès są dziełem autorskim, które realizuje dzisiaj projektantka Christine Nagel. Każdy zapach opowiada inną historię, wyraża emocje i wpływa na wyobraźnię. Inspirowane wolnością, nowatorstwem, współczesnością i elegancją perfumy marki Hermès są wyrażeniem typowego stylu, osobowości i sztuki życia.