Japońska matcha do kreatywnego gotowania i pieczenia
Organiczny proszek Matcha Tea Chef to japońska matcha przeznaczona głównie do użytku kulinarnego. Dzięki swojemu wyrazistemu smakowi i intensywnemu aromatowi doskonale nadaje się do deserów, kremów, owsianek, koktajli, dressingów, lodów i dań wytrawnych. Nawet po obróbce cieplnej zachowuje swój charakterystyczny smak umami, nazywany piątym smakiem.
Proszek matcha jest również świetnym dodatkiem do napojów mlecznych, takich jak popularne matcha latte. Nada potrawom i napojom oryginalny zielony kolor, a także wzbogaci je o naturalnie występujące witaminy, błonnik, przeciwutleniacze i kofeinę zawartą w herbacie.
Właściwości:
- nadaje się do przygotowywania dań słodkich i wytrawnych
- idealna do deserów, koktajli, owsianek i matcha latte
- zawiera naturalnie występujące witaminy, błonnik i przeciwutleniacze
- kofeina zawarta w herbacie pomaga utrzymać energię na 3–6 godzin
- nadaje charakterystyczny zielony kolor
- wyraźny smak umami i intensywny aromat
- bez alergenów
